とこらんど

グルメ、旅行、時々投資。

鹿児島旅行記①朝の市場食堂探訪!鮮度抜群の首折れ鯖を堪能 #市場食堂 #鹿児島#刺身定食

去る10月の連休に鹿児島に行ってきました!

鹿児島の朝。一食目はYou Tubeで旅の予習していたらよく挙がっていた、市場の中にある食堂です。神々しい桜島に向かって歩きます。

トラックか市場関係者しか見当たらず、部外者が入っていいのか不安になります。Google mapとにらめっこしていた私たちを見かけた警備員さんが、食堂はこの先だよと声をかけてくださいました。

建物は平屋の作りになっており、数軒の食堂と野菜を置いてある個人商店が軒を連ねていました。

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今回のお目当てはこちらの市場食堂。

潮風で暖簾がなびく中写真を取っていると、店員さんが端を持ってくださいました。お忙しいはずなのでお店の外の様子まで気を配っていただき、なんて優しいのだろうと感動しました。

メニューはこちら。お魚はその日に仕入れたものを提供するので、お目当てのものがあるかドキドキ。。

一つは刺身定食。

見るからに鮮度抜群。8種類もの刺身が2〜3切れずつ入っていました。

お味噌汁を貝汁に変更。(+500円)

もう一つは本命の首折れ鯖定食。鯖は足が早いのでお刺身は滅多にいただけません。

首折れ鯖のお刺身のアップ。プリップリで一切の臭みがありません!!
鯵よりサッパリしていて、食べれば食べるほど健康に良い気がしてきます。
毎日入荷するわけではなく、また数量限定のため、あったらぜひ頼んでほしいおすすめの一品です。

お店の前には鯛の頭!戦国時代の敵将の頭みたい。。

すっかり日が昇って黙々と煙を上げている桜島が拝めました。
美味しい地のものを頂いて、幸先の良い旅のスタートになりました。

(続く)

神戸っ子イチオシグルメ!天然有頭海老フライとカニクリームコロッケの魅力#グリル一平

神戸で洋食と言えば挙げられるグリル一平。生粋の神戸っ子の方に、グリル一平に行くなら新開地本店へと勧められて、夕食に訪問してみました!

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お勧めしてくれた方いわく、『僕の中のオムライスといえばこれ!』というオムライス。

天然有頭海老フライ。普通のエビフライもあり、かなりの価格差だったので悩みましたが、こちらもお勧めされていたので思い切って頼んでみました。

あると頼んでしまう、カニクリームコロッケ
あ〜、ソースは別添えが良かった!

エビフライの頭開封の儀。
ここは海の上?!というくらい汐の味。

クリームコロッケの断面。

オムライスの中はケチャップライス。ベチャベチャにならない硬めのライス。卵は薄皮だけどふわふわ。

ソースは甘めのデミグラス。ほぼ酸味を感じず、私の好みでした。

 

忘れられない味でした〜。

また仕事を頑張ろう!!

 

番外編。

一平訪問前に、近所で評判のパン屋さんブーランジェリー アンへ。

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店内はショーケースを挟んだ対面販売方式で、多くて二組が入れるほどの規模です。

午後5時頃訪問しましたが、残念ながら名物のたまごサンドは売り切れでした。


童話の森を抜けて天主堂へ!感動の展示と道の駅で見つけた旅のお土産📚 #長崎 #天主堂 #ちゃんぽん

今回は長崎旅行編最後の記事です。こちらの記事の続きです↓

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富士男でモーニングをいただいた後は、路面電車で『大浦天主堂』電停まで向かいます。

まずは、前回長崎を訪問した際は店休日で振られた、 祈りの丘絵本美術館を訪問しました。大浦天主堂グラバー園へ向かう坂道グラバー通り沿いにあります。

douwakan.co.jp

門をくぐると童話の森のような小径が続きます。ワクワク

大雨が降っていたこともあり、お客さんもまばらで長居してしまいました。

前から気になっていた『裸の王様』を購入!

このまま大浦天主堂へ向かいます。

見ごたえのある展示のお陰で長居してしまいました。再び電停の大浦天主堂駅まで戻ります。↓ここは電停からの景色。

長崎市最後の食事はホテル近くの『三角亭』へ。

tabelog.com店内はこじんまりしており、座敷が二卓にテーブルが三卓ほど。前のお客さんと入れ替わりで入店できましたが、満席のためしばらく時間がかかります、と断りがありました。

この日はメニューを絞っての提供だったようです。

一つはやはり王道のベーシックなちゃんぽん!

もう一つは、堅焼き麺の特製焼きそばにしました。普通の焼きそばと違い、エビやイカなど海鮮が大ぶりで豪華です!

長崎ならではなのでしょうか、もう一軒行った中華料理屋さんでもかた焼きそばの味変にウスターソースを勧められ、ジャンキーな味わいにすっかりハマってしまいました。

あー、美味しかった。

ちなみにこの辺りはちゃんぽん・かた焼きそばの激戦区で道路を隔てた向かいの筋には、『江戸びし』や『永楽苑』といった有名店があります。ただしどちらも日曜は休み、かつ夜も遅い時間まではやっていなかったため、今回は訪問のチャンスがありませんでした。

この日は大雨のため、道路事情が心配になり早めに長崎空港へ向かいました✈️

空港を二巡してお土産を厳選して購入し、とうとうやることもなくなり…

妙に気になるこのお店へ。

『LOG KIT』佐世保バーガーの有名店だそうです。

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佐世保バーガーの定義はなんぞや?と調べたところ、佐世保で作られたハンバーガーのことだそう(ここ、大村市だけど…)

メニューはシンプルで、バーガーのサイズをレギュラーとスモールから選べます。

タッチパネルでお会計まで済ませます。

ドリンクはお会計後、ソフトドリンクのコーラだったかスプライトをセルフで取り出すシステムです。

オーソドックスなハンバーガービッグサイズとフライドポテトをオーダー。

大きさにビックリ!

このハンバーガーは具のボリュームのバランスがよく、とても食べやすいです。パンズは期待通りの甘みがありお肉とソースとの相性バツグンです。空港にある割高なハンバーガーと侮るなかれ。また長崎空港に来たら食べようと誓った美味しさでした。

無事に帰宅して、恒例のお土産開封の儀です。

今回宿泊した大波止電停眼の前『ホテルベルビュー長崎出島』のすぐ横にお店があり、通るたびに目を引いていた文明堂総本店 江戸町本店の『特選カステラ』。

ずっしり。中は切られていない状態です。

ザラメたっぷり!やっぱり初日が一番フワフワしていておいしかったなあ!

そのほかのお土産たち

普段の食事を支える実用的で日持ちするラインナップです(笑)

今回はマイブームが麺だったのか、変わり種の麺に出会うことが多かったです。

遠藤周作文学館を訪れた際に隣接する道の駅『夕陽が丘そとめ』で購入した味噌。癖がなく、お味噌汁に単品でもブレンドでも使うことができ重宝しています。

こちらも道の駅で購入した果物『ゆうこう』の果汁エキス。実は隠れキリシタンによって栽培されていたのではないか?!と言われている、長崎の限られた地区でのみ栽培されている柑橘です。

果実の酸味と皮のほろ苦さが癖になり、炭酸で割ったらあっという間になくなってしまいました。

以前一人旅で訪れて以来、夫にも長崎の魅力を知ってもらいたい!と願っていましたが、2年越しに夫婦で訪問できて幸せでした。

遠藤周作が愛した伝統喫茶店#喫茶富士男 #フルーツサンド #モーニング

長崎に宿泊した翌朝、珈琲 富士男へモーニングにいきました。

こちらの記事の続きです。

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この日は豪雨の中、開店時間の朝9時半を過ぎた9:40頃に着いたところ既に一巡目のお客さんで満席のため、店外でしばらく待つことに。

軒下に身を寄せましたが、雨風が吹き下ろして傘が用をなさない状態です。

長崎旅行の目的のひとつの遠藤周作も、この富士男がお気に入りだったようです。

今は若い世代にも喫茶店ブームが広がり、こちらも渋めの店名と内装にも関わらず若い観光客の方の姿がチラホラと見えました。

30分ほど待ってテーブル席に通されました。

サンドイッチセット(タマゴとハム野菜)

サンドイッチは数種類から最大二つを選ぶことができます。

あると頼んでしまうフルーツサンド。
フレッシュなフルーツがふんだんに含まれています。

二人ともホットコーヒー

この日のモーニングは一杯ずつのドリップではないようでした。あっさりして飲みやすい。

遠藤周作に思いを馳せながら、優雅なモーニングを過ごせました。
あいにくの天気ですが、残り半日長崎観光に勤しみます。次は長崎市街観光編です。

 

絶品!ぼっけゑラーメン#自家製キムチ#岡山

岡山桃パフェ巡り一人旅の番外編です。

こちらの記事もどうぞ。

tokoland.hatenablog.com

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7月に岡山へ桃パフェ巡りの一人旅に行ってきましたが、実は一食目はラーメンを頂きました!岡山駅から徒歩十分ほどの場所にあるぼっけゑラーメンです。

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土曜のちょうど12時すぎのお昼時の訪問でしたが、ギリギリ待ちのない回転率。

店内は壁に向かってカウンター席と中央にテーブル席があります。カップル、家族連れやお一人様のお客さんも多く、女性一人でも臆せずに入店してほしいです。

名物の自家製キムチをつまみにラーメンを待ちます。辛さが控えめでほんのり甘みがあり、舌が痺れてラーメンの味がわからなくなる!!ということがありません。(止まらない)f:id:tokoland:20240720210955j:image

奥の厨房では独特なテンションの店主さんが、独特な掛け声をあげながらラーメンを作っていきます。

15分ほど待って到着!
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スープにトロミがあり私好み。
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麺も細めのストレート。チャーシューも薄切りで味がしみしみで美味しい。
見た目と裏腹で辛すぎません。実は岡山駅の西側(ラーメン屋と反対側)にある八百屋で桃を購入し、30分ほどかけて汗だくになりながらやってきたからだったのかもしれません。
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客足が引いてきたところで、店主さん自らお会計やお客さんへのお声がけをされていました。

独特な雰囲気とは裏腹に、とても優しく気配りされる店主さんでした。

また、汗だくになって食べに行きたいなあ。

神戸で人気の老舗パン屋#マルヰパン#住吉駅

本日は少し足を伸ばしてJR住吉駅北側徒歩2分ほどの場所にあるマルヰパン住吉店にやってきました。 

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お店の看板は『井』ですが、店内や町中を走るお店のトラックの表記は『ヰ』となっています。

外からも店内の様子や並んでいるパンが見え、入りやすい店構えです。

今回はこちらの4点を購入しました!

1つ目はマルヰパン名物アップルパイ。中は厚切りのりんごのコンポートがぎっしり詰まっていました。コンポートは自立している見た目よりは柔らかめ。サクサク歯ごたえを感じられるくらい硬いほうが好みかな?

お買得コーナーにあった(おそらく前日作の?)サンライズ90円
出来立てのサンライズは、これよりも更に全面ザラメがついていましたが、お買い得品のこのパンでも十分ザクザクで美味しい!

最近ハマっているクロワッサン。このときはレギュラーサイズがなく、3個入り(190円)を購入。DONQでよく見るミニクロワッサンより2回りほど大きく、ほんのり甘みがあり、サクサクパリパリよりしっとり目でした。

最後はチキン南蛮サンド(450円)。

タルタルはマヨネーズメインではなく、玉ねぎやピクルスやゆで卵を和えた本格的なタルタルソース。お弁当で食べたいレベルのチキン南蛮でした。大満足!

お支払いは現金のみです。

パン屋さんあるあるでしょうか。お財布からお金を出す際に店員さんを手持ち無沙汰にしてしまったり、会計後にパンを抱えて慌てて移動して、エコバッグに入れるという一連の作業が心理的に負担なのですが、こちらのお店ではその間、『手持ちのエコバッグにパンを入れましょうか?』とお声がけくださり、大変助かりました。

他にも様々なおかずパンやデザートパンがありました。神戸に何店舗か展開しているようなので、また出先で見つけたら開拓していきたいです。

岡山桃パフェ巡り一人旅!岡山編#観音堂フルーツパーラー

7月中旬に岡山へ、1泊2日の桃パフェ巡りの旅に行ってきました。

1日目はこちらの記事からどうぞ。

tokoland.hatenablog.com

岡山桃パフェ巡り2日目の朝は倉敷のモーニングと朝市から。

倉敷の喫茶店モーニングを探していたら、禁煙・日曜営業・早朝から開店(8:30〜)しているこちらのお店『喫茶K』を発見。

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モーニングサービスをオーダー。モーニングセットはモーニングサービスセットにサラダとフルーツの小皿がついていました。

グランドメニューはこちら。モーニングの時間帯でもグランドメニューのオーダーは可能なようで、ホットケーキをオーダーしているお客さんもいました。

ランチセットもあるみたい。

この日は、喫茶店に向かうまでの商店街では、朝市が催されており、8時に過ぎにも関わらず多くの人屋で店で賑わっていました。

Instagramでフォローしたらもらえた倉敷名産のマスキングテープ。
大根を抱えていたり、屋台で買い物をして食事をするなど朝市での人々の様子が描かれている中、ふなっしーのようなゆるキャラも紛れています。

チラシやマステを眺めていたら、モーニングセットがやってきました!
最近卵サンドにハマっているのですが、このお店は甘い味付けの厚焼き卵でした。お店ごとの味が出ていいですね。素朴なゆで卵にも癒されました。大満足、ごちそうさまでした!

お店を出て、更に賑やかになった朝市を覗きながら倉敷駅に戻ります。さて、在来線で20分ほど、岡山駅に向かいます。

桃パフェ巡り第2弾は観音山フルーツパーラーOKAYAMA!オープンの11時の10分ほど前にお店に到着すると、既に10組ほど並んでいました。

parlour.kannonyama.jp

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このお店も事前にネットで予約していました。

11時ピッタリに、店員さんが予約したお客さんから順に店内に案内してくれました。私より前に並んでいた約10組中8組ほどが予約組。2,3組は予約なしでも席に通されたようですが、開店時間を目掛けて来られた方は一巡目には間に合わなかったようです。是非、事前予約をオススメします。通された席で可愛いメッセージカードがお出迎え。

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お目当ては季節限定の清水白桃パフェ。HPのメニューを見てはずっと『Coming soon 』と表記されていてヤキモキしていたのですが、訪問の2日前に清水白桃パフェがリリース!

ほとんどのお客さんがこの清水白桃パフェをオーダーしていました。
オーダーを受けてから桃の皮を向くので時間がかかります、と説明を受けます。f:id:tokoland:20240803084411j:image

待ってたよ〜!
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15分ほどでパフェとホットティーがやってきました!

上からお店のアイコン付きのチョコ→ホイップクリーム→桃のシャーベット→清水白桃→桃の下にバニラアイス→すももジャム→グラノーラホイップクリーム→桃のゼリー→ホイップクリーム→桃入りゼリー
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桃以外は割とオーソドックスな具材で、主役の清水白桃で勝負しているパフェという感じでした。ごちそうさまでした!
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清水白桃が出回るのは、例年7月中旬から下旬のほんの2週間程度だそう。良いタイミングで訪問できました。
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当日は満席の場合、席が空き次第電話で呼び出してもらえるそう。
この日差しの中、行列を作って待たないで良いのは有り難いですね。f:id:tokoland:20240803084431j:image

さて、暑さの心配がありますが後楽園と岡山城へ行ってみましょう。岡山駅まで戻り、路面電車で城下電停まだ向かいます。広い川を渡って後楽園に到着。f:id:tokoland:20240816090916j:image

まずは後楽園へ入園。日差しを遮るものがなく、思わず東屋を探してしまいます。
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後楽園には以前一度訪れ、また行きたいと思っていた場所があります。帰巣レーダーを働かせ、向かった先は…流店(りゅうてん)と呼ばれる休憩処です。中央に水路を通しており、なんとも涼しげです。*水に足などを浸けることはNGです。
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水路のせせらぎと、水浴びに来る小鳥の鳴き声と、時折り吹く風に癒されます。今回もしばらくの間本を読んだり遠くを眺めて穏やかな時間を過ごしました。
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この時、急に温かいうどんが食べたくなり、近隣のうどん屋を検索すると後楽園を出てすぐの茶屋で天ぷらうどんを提供しているとのこと。駆け込みましたが、数量限定のためすでに売り切れておりました、残念。
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他はしばらく距離があるため、先に岡山城を見学。数年前に訪問した際よりもリニューアルしていたようです。とても綺麗で展示も見やすく、博物館のようでした。
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お腹が空いているため足早にお城を去り、うどん屋さんへ向かいます。

百貨店すぐ近くにある『たぬき』といううどん屋さんを訪れました。入店してから気づきましたが、翌週香川に行くのに讃岐うどんのお店だ…。f:id:tokoland:20240816090909j:image

初志貫徹で天ぷらうどん(天盛りは別皿)をオーダー。天ぷらはサクサクを残しておきたいので、別皿派です。涼しいお店で食べる温かいお出汁の美味しいことよ。。。
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さて旅の最後は、岡山駅近く奉還町商店街にあるONSAYA CAFEへ。実は初日にこの商店街の八百屋で桃を購入した際に通り、気になっていたお店です。

onsaya.com


アイスカフェラテを注文しましたが、残念ながら疲れて肝心の写真を撮っていないようです。2階のトイレの手前に本棚があり、遠藤周作に岸見一郎…!この本棚の持ち主とは気が合いそうだ!
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桃と一緒に購入したとうもろこしののドルチェドリーム。重いでしょう…と悩みつつもこれまでみたことのない弾けんばかりの実の弾力と艶に惹かれて買ってみました。今まで食べた中で一番甘くて美味しいとうもろこしでした。(これまた写真を撮っておらず。。。)
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