ゆる〜〜くグルテンフリーを意識している私達にとって、週一回のお楽しみは、日曜日のパンモーニングです。
この日は、ビゴの店@国際会館店で3つのパンを購入しました。
お披露目\(^o^)/
ブール(中身がソフトなフランスパン)と、
洋梨のディニッシュとオレンジのトゥトゥン
ディニッシュは洋梨をお上品に煮詰めたものと、その下に甘さ控えめでこれまたお上品なカスタードクリームが敷かれています。
トゥトゥンは"牛乳と卵で仕込んだ、ふんわりとやわらかいパン"だそう。
たしかに見た目よりソフトな食感で、甘めの生地にオレンジのアクセントが効いています。
フレンチでこのパンが出てきたら延々とお代わりしそう。
そして最近ハマっているフランスパン。
中身はみっちり密度が濃くて、ふわふわのパンでした。
大きいので、ピザトーストにしたり、BLTサンドにして食べました。
今週も大満足のパンモーニングでした\(^o^)/
今後は神戸の東の方のパン屋さんも開拓していきたいです。